PAPRIKA /CAPSICUM ANNUUM/

PAPRIKA /CAPSICUM ANNUUM/

Burgonyafélék családja /Solanaceae/

0,2-0,5 m magas, egyéves-kétéves. Hosszú levélnyelű, lándzsás- vagy hosszúkás-tojásdad levelű növény. Virágainak pártája 5-/7/ cimpájú. Felfújt bogyóterméseinek alakja fajtától függően gömbölyded vagy hosszúkás-kúpos, színük piros, narancsszínű, sárga vagy zöld, csípősségük változó.

Virágzás: VI-IX.

Hatóanyagai
Kapszaicinoidok /részleges válaszfalak felületi mirigyeiben, szesszel kivonhatók/, C-, B2-, E-vitamin, szalicilát, antioxidáns hatású vegyületek, karotinoid festékanyag /kapszantin, ß-karotin, kapszorubin/, 0,1-0,5 % kapszaicin /protoalkaloid/, cukor, flavonoidok, nikotinsavamid, rutin, illóolaj, a magban zsírosolaj.

Elterjedési területe
Trópusi Amerika. Hazája Közép-Amerika, napjainkban a melegebb vidékeken világszerte termesztik..

Felhasználható részei
Levél, termés.

Gyógyászati hatása, felhasználása
C-vitamin tartalmuk elősegíti a gyorsabb gyógyulást.
Gyomornedvek elválasztását fokozó, bélperisztaltikát javító, étvágygerjesztő, izzasztó, vizelethajtó.
Kapszaicin hatóanyaga élénkíti a keringést, serkenti az idegműködést, ételbe téve fertőtlenít, torokgyulladást enyhít, öregkori légzési, nyelési zavarok, övsömör ellen hat.
Levelével fekélyt, kelést borogathatunk.
Termése fokozza a gyomornedvek termelését, étvágyjavító, emésztési zavarok, savhiány gyógyszere.
Olajos főzete reuma elleni bedörzsölőszer.
Alkoholos kivonata bedörzsölőszer reuma, zsába, köszvény, oldalszúrás, ... Egyéb érdekességekért látogassa meg a www.gyogyfuveskonyv.mozello.com és a www.gyogynovenytudaskonyvek.wordpress.com oldalt.