A metélőhagyma

METÉLŐHAGYMA /ALLIUM SCHOENOPRASUM/

Hagymafélék családja /Alliaceae/

0,1-0,5 m magas, évelő növény. Csak alul fogják körül kerekded zöld vagy szürkészöld levelek a hengeres szárat. A virágok félgömb alakú, tömött álernyőben állnak. Nem sarjadzik. Hat rózsaszín, 7-15 mm-es gallérlevele van.

Élőhelye: kavicson, kőtörmeléken, folyópartokon fordul elő.

Virágzás: V-VIII.

Hatóanyagai
C-vitamin, vitaminok, vas, alliinek, glutamil-peptidek.

Elterjedési területe
Északi félteke. Számtalan kultúrfajtáját termesztik.

Felhasználható részei
Egész növény.

Gyógyászati hatása, felhasználása
Emésztést serkentő, enyhe hashajtó, étvágygerjesztő, vizelethajtó.
Alkalmazható vashiány okozta vérzékenység, bélférgek ellen, ételre szórva fűszer, diétás ételek és a tavaszi tisztítókúra eleme.... Egyéb érdekességek a gyógynövényekről itt: www.gyogyfuveskonyv.mozello.com